Die folgende Tabelle enthält eine Liste von gängigen Lebensmitteln, die unverdauliche Kohlenhydrate enthalten.
| Lebensmittel |
|---|
| Augenbohnen |
| Grüne Bohnen |
| Limabohnen |
| Pintobohnen |
| Rote Kidneybohnen |
| Schwarze Bohnen |
| Sojabohnen |
| Weiße Bohnen, weiße Riesenbohnen |
| Cerealien |
| Gerste und Graupen |
| Granola |
| Hafer und Haferkleie |
| Haferflocken |
| Hirse |
| Pistazien |
| Roggen |
| Vollkornweizenmehl |
| Weizen und Weizenkleie |
| Chirocee |
| Blumenkohl |
| Brokkoli |
| Rosenkohl |
| Rotkohl (Blaukraut) |
| Weißkohl |
| Fenchel |
| Gurken |
| Karotten |
| Kopfsalat |
| Lauch |
| Mais |
| Paprika, süß |
| Pastinake |
| Petersilie |
| Pilze |
| Rhabarber |
| Rote Beete |
| Spargel |
| Spinat |
| Zwiebeln |
| Bananen |
| Bohnensalat, Bohnensuppe, gebratene Bohnen |
| Chilli |
| Erbsensuppe |
| Erdnussbutter |
| Kiwis |
| Linsensuppe |
| Müsli |
| Orangen |
| Sauerkraut |
| Sojamilch |
| Tofu |
| Vollkornbrot |
